作為在殘酷商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中勝出的佼佼者，每個(gè)中華老字號(hào)背后都有一段悠久歷史，蘊(yùn)藏著創(chuàng)業(yè)的艱辛和守業(yè)的誠(chéng)摯。但在現(xiàn)代商業(yè)的沖擊下，老字號(hào)發(fā)展出現(xiàn)兩極分化，部分老字號(hào)逐漸走向沒(méi)落。而對(duì)于經(jīng)營(yíng)良好的老字號(hào)來(lái)說(shuō)，由于此前商標(biāo)意識(shí)的淡漠和老字號(hào)品牌的影響力，也使得這些企業(yè)屢陷商標(biāo)糾紛。南京老字號(hào)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)唐亦飛曾在接受媒體采訪時(shí)表示，南京老字號(hào)企業(yè)10%左右都有商標(biāo)糾紛。商標(biāo)保護(hù)儼然成為老字號(hào)企業(yè)不得不面對(duì)的重要問(wèn)題。

商標(biāo)侵權(quán)困擾

“商標(biāo)侵權(quán)是老字號(hào)目前面臨的最大問(wèn)題之一。”佛山市合記餅業(yè)有限公司(下稱“合記餅業(yè)”)負(fù)責(zé)人黃偉在接受專訪時(shí)直言不諱。佛山“盲公”牌盲公餅始創(chuàng)于清朝嘉慶十三年，是佛山傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，已被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，其制作技藝被列入”佛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，由合記餅業(yè)唯一傳承、唯一生產(chǎn)。

自注冊(cè)盲公餅商標(biāo)20多年以來(lái)，合記餅業(yè)一直飽受侵權(quán)困擾。2015年3月，合記餅業(yè)將“佛山公”商標(biāo)持有人南海區(qū)聯(lián)和食品有限公司(下稱“聯(lián)和公司”)訴至公堂。合記餅業(yè)在起訴狀中稱，聯(lián)和公司在天貓上開設(shè)“聯(lián)和食品專營(yíng)店”銷售“盲公餅”，其在展示的“盲公餅”產(chǎn)品多處顯著標(biāo)注“佛山公”商標(biāo)，并且使用“佛山公禮包”、“佛山特產(chǎn)第1店”、“佛山公特產(chǎn)旗艦專賣店，由廠家直接供貨”等描述、宣傳用語(yǔ)，致使公眾對(duì)其銷售的“盲公餅”來(lái)源誤解為“佛山公”，侵害了公司的合法權(quán)益。

事實(shí)上，就在2011年，合記餅業(yè)才剛從一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)八年的商標(biāo)官司中獲勝。2004年，因售賣假冒“盲公餅”，珠海香記被合記餅業(yè)告上法庭。當(dāng)時(shí)珠海香記方面對(duì)媒體解釋，“盲公餅”實(shí)際上已成為一種餅類的代名詞，應(yīng)該算作通用商品名，公司并不構(gòu)成侵權(quán)。在反復(fù)的商標(biāo)博弈中，2011年最高人民法院判決合記餅業(yè)勝訴，并在判決書中肯定了“盲公餅”的歷史文化價(jià)值。

“老字號(hào)本身就積攢了一定的知名度，所以很多企業(yè)會(huì)來(lái)‘傍名牌’，打擦邊球。這對(duì)老字號(hào)來(lái)說(shuō)是很大的危害。”黃偉如是認(rèn)為。他說(shuō)，老字號(hào)之所以能延續(xù)至今，靠的是“誠(chéng)信”。尤其是食品類，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求非常嚴(yán)格，一些“傍名牌”的企業(yè)無(wú)法掌握生產(chǎn)技藝和把控產(chǎn)品質(zhì)量，這類“假冒”產(chǎn)品流入到消費(fèi)者手中，對(duì)老字號(hào)品牌的傷害不可估量。

老字號(hào)面臨的商標(biāo)侵權(quán)主要分為兩種，第一種是由于老字號(hào)商標(biāo)注冊(cè)類別單一或因字號(hào)與商標(biāo)不一致，老字號(hào)企業(yè)被他人搶注成商標(biāo)以及注冊(cè)成企業(yè)名稱;第二種則是有的不法企業(yè)在與老字號(hào)近似類別的字號(hào)上進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，搭車經(jīng)營(yíng)，也就是常說(shuō)的“傍名牌”。

如何保護(hù)商標(biāo)?

不止盲公餅，“同仁堂”、“瑞蚨祥”、“御生堂”、“全聚德”、“萬(wàn)福興”等老字號(hào)都曾經(jīng)歷商標(biāo)糾紛。全聚德集團(tuán)(002186.SZ)原董事長(zhǎng)姜俊賢曾坦言：“全聚德早些年也遇到類似情況，如香港有人提前注冊(cè)了全聚德商標(biāo)，當(dāng)時(shí)我們花了10倍的價(jià)錢買回來(lái)。”

此前，唐亦飛2014年在接受采訪時(shí)表示，商標(biāo)糾紛已經(jīng)成了老字號(hào)企業(yè)的一大特點(diǎn)。在相關(guān)部門注冊(cè)的南京老字號(hào)企業(yè)共有100家左右，其中10%左右都有商標(biāo)糾紛。

為了保護(hù)商標(biāo)，合記餅業(yè)注冊(cè)了包括“盲公餅”、”盲公餅”29、30、31類等商標(biāo)，甚至連“盲婆”的商標(biāo)也一并注冊(cè)。對(duì)此，廣東省老字號(hào)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)范依萍表示，老字號(hào)頻陷商標(biāo)糾紛也從側(cè)面說(shuō)明了老字號(hào)品牌自身的影響力和消費(fèi)者認(rèn)可度。

范依萍表示，老字號(hào)商標(biāo)的保護(hù)需要企業(yè)和政府共同的努力，“老字號(hào)更多的含義在于品牌，如果品牌不與商標(biāo)掛鉤，就無(wú)法得到法律的保護(hù)。一方面，老字號(hào)企業(yè)要增強(qiáng)這方面意識(shí)和能力，加速保護(hù)性注冊(cè)，堵住被人搶注的漏洞，也要注意維持好商標(biāo)的有效性。另一方面，老字號(hào)商標(biāo)的保護(hù)也需要政府有關(guān)部門的引導(dǎo)推動(dòng)”。

所以對(duì)于中華老字號(hào)本身來(lái)說(shuō)，企業(yè)歷史資料的保存顯得尤為關(guān)鍵。黃偉解釋道：“老字號(hào)企業(yè)資料的保存既能保留品牌發(fā)展歷史，也是今后產(chǎn)生商標(biāo)糾紛自我證明的依據(jù)。老字號(hào)的歷史一定要延續(xù)。因?yàn)橛袣v史沉淀，盲公餅是在佛山旅游手信，制作技藝是地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但出了廣東省，它就是一個(gè)餅。”

保護(hù)之后必然面對(duì)的是如何傳承。“每個(gè)時(shí)期的發(fā)展必然要有體制、生產(chǎn)過(guò)程的改革。之前我們是用餅?zāi)Ｊ止どa(chǎn)，三四十個(gè)工人每天都在打餅，現(xiàn)在是全機(jī)械化生產(chǎn)。新的口味比如可可味這些也有過(guò)嘗試。盲公餅怎么走我們還在考慮，今后肯定還是繼續(xù)慢慢創(chuàng)新，推動(dòng)年輕人認(rèn)同很重要。”黃偉這么認(rèn)為。